黑米，健康之选还是潜在风险？
在急诊科，我们时常遇到因误食或过敏反应而紧急就医的患者，我们来探讨一下黑米这一看似健康实则可能暗藏风险的食物。黑米，作为一种富含膳食纤维、维生素及矿物质的粗粮，常被视为营养丰富的健康食品，其表面覆盖的黑色素层及某些人对其含有的蛋白质成分的过...
在急诊科，我们时常遇到因误食或过敏反应而紧急就医的患者，我们来探讨一下黑米这一看似健康实则可能暗藏风险的食物。黑米，作为一种富含膳食纤维、维生素及矿物质的粗粮，常被视为营养丰富的健康食品，其表面覆盖的黑色素层及某些人对其含有的蛋白质成分的过...