探索水产学与急诊医学的跨界融合，海鲜过敏急症的应对策略
在急诊科，我们时常会遇到因食用不当而引发急症的患者，由海鲜过敏导致的病例尤为引人关注。如何有效识别并处理因食用水产引起的过敏急症呢？了解水产学中关于海鲜特性的知识至关重要，海鲜，尤其是某些高蛋白、高组氨酸含量的鱼类和贝类，是常见的过敏原，它...
在急诊科，我们时常会遇到因食用不当而引发急症的患者，由海鲜过敏导致的病例尤为引人关注。如何有效识别并处理因食用水产引起的过敏急症呢？了解水产学中关于海鲜特性的知识至关重要，海鲜，尤其是某些高蛋白、高组氨酸含量的鱼类和贝类，是常见的过敏原，它...