探索水产学与急诊医学的跨界融合,海鲜过敏急症的应对策略
在急诊科,我们时常会遇到因食用不当而引发急症的患者,由海鲜过敏导致的病例尤为引人关注。如何有效识别并处理因食用水产引起的过敏急症呢?了解水产学中关于海鲜特性的知识至关重要,海鲜,尤其是某些高蛋白、高组氨酸含量的鱼类和贝类,是常见的过敏原,它...
在急诊科,我们时常会遇到因食用不当而引发急症的患者,由海鲜过敏导致的病例尤为引人关注。如何有效识别并处理因食用水产引起的过敏急症呢?了解水产学中关于海鲜特性的知识至关重要,海鲜,尤其是某些高蛋白、高组氨酸含量的鱼类和贝类,是常见的过敏原,它...