菜籽油，食用油中的双刃剑吗？
在急诊科，我们时常会遇到因不当食用菜籽油而引发健康问题的患者，菜籽油以其高热量、高不饱和脂肪酸的特点，成为许多家庭烹饪的首选，其潜在的危害也不容忽视。问题：如何安全地使用菜籽油，以避免其可能带来的健康风险？回答：应选择精炼度高的菜籽油，减少...
在急诊科，我们时常会遇到因不当食用菜籽油而引发健康问题的患者，菜籽油以其高热量、高不饱和脂肪酸的特点，成为许多家庭烹饪的首选，其潜在的危害也不容忽视。问题：如何安全地使用菜籽油，以避免其可能带来的健康风险？回答：应选择精炼度高的菜籽油，减少...