芋头中毒，急诊科医生不得不问的紧急问题
在急诊科，我们时常会遇到因误食或不当烹饪导致食物中毒的患者，而今天，我想特别讨论的是一种可能被忽视的植物性食物中毒——芋头中毒。问题： 芋头为何会引起中毒？其症状如何？回答： 芋头，作为一种常见的根茎类蔬菜，其本身并不含有导致直接中毒的化学...
在急诊科，我们时常会遇到因误食或不当烹饪导致食物中毒的患者，而今天，我想特别讨论的是一种可能被忽视的植物性食物中毒——芋头中毒。问题： 芋头为何会引起中毒？其症状如何？回答： 芋头，作为一种常见的根茎类蔬菜，其本身并不含有导致直接中毒的化学...