紫薯，天然色素的利与弊
在急诊科，我们时常会遇到因食物过敏或食物中毒而紧急就诊的患者，我们来聊聊一种常见却常被忽视的食物——紫薯，紫薯因其富含花青素而呈现出迷人的紫色，这种天然色素不仅让食物看起来更加诱人，还具有一定的抗氧化、抗炎作用，正是这种美丽的紫色，也可能成...
在急诊科，我们时常会遇到因食物过敏或食物中毒而紧急就诊的患者，我们来聊聊一种常见却常被忽视的食物——紫薯，紫薯因其富含花青素而呈现出迷人的紫色，这种天然色素不仅让食物看起来更加诱人，还具有一定的抗氧化、抗炎作用，正是这种美丽的紫色，也可能成...