烤鸡与健康，急诊科医生提醒的饮食风险
在急诊科，我们经常遇到因不当饮食导致健康问题的患者，其中就包括因食用烤鸡而引发的食物中毒或过敏反应。“烤鸡真的安全又美味吗？” 这个问题值得每一位美食爱好者深思。烤鸡在制作过程中若温度控制不当或时间过长，容易产生致癌物质——异环胺和丙烯酰胺...
在急诊科，我们经常遇到因不当饮食导致健康问题的患者，其中就包括因食用烤鸡而引发的食物中毒或过敏反应。“烤鸡真的安全又美味吗？” 这个问题值得每一位美食爱好者深思。烤鸡在制作过程中若温度控制不当或时间过长，容易产生致癌物质——异环胺和丙烯酰胺...