蓝莓，急诊科中的超级水果能否拯救心血管？
在急诊科，我们时常面对因心血管疾病而紧急入院的患者，而近年来，一种被广泛认为对心血管健康有益的“超级水果”——蓝莓，逐渐进入我们的视野，蓝莓究竟能在急诊科中扮演怎样的角色呢？蓝莓，这种小巧而色彩鲜艳的水果，富含抗氧化剂如花青素、维生素C和K...
心血管健康
葵花籽油，心血管健康的双刃剑？
在急诊科，我们时常遇到因不当饮食引发的健康问题，而葵花籽油作为日常烹饪中常见的食用油之一，其潜在的健康影响常被患者及其家属所忽视，我们就来探讨一下，葵花籽油——这个看似健康的选择，是否真的对心血管健康“百利而无一害”？问题： 葵花籽油中的高...
炸鸡与心血管健康，美食背后的隐忧？
在急诊科，我们时常会遇到因不当饮食而引发急性病症的患者，其中不乏因过量食用炸鸡而诱发心血管问题的案例，炸鸡，以其金黄酥脆的外皮和鲜嫩多汁的肉质，深受大众喜爱，尤其是年轻人和儿童，其高脂肪、高热量及可能含有的反式脂肪酸，却悄然威胁着我们的心血...