广东肠粉，是健康早餐之选吗？
在广东，肠粉几乎成了早餐的代名词，作为急诊科医生，我必须提醒大家，虽然肠粉口感细腻、味道鲜美，但若食用不当，也可能带来健康风险。问题： 肠粉中的酱料和油分是否过高？回答： 肠粉的酱料多以酱油为基础，加入蒜蓉、蚝油等调味品，味道浓郁，这些酱料...
在广东，肠粉几乎成了早餐的代名词，作为急诊科医生，我必须提醒大家，虽然肠粉口感细腻、味道鲜美，但若食用不当，也可能带来健康风险。问题： 肠粉中的酱料和油分是否过高？回答： 肠粉的酱料多以酱油为基础，加入蒜蓉、蚝油等调味品，味道浓郁，这些酱料...