玉米油在急救处理中的潜在应用，能否作为轻度烧伤的快速冷却剂？
在急诊科，我们时常面临各种突发状况，其中烧伤事故尤为令人担忧，当患者因意外导致皮肤接触高温物体或火焰而发生轻度烧伤时，迅速的冷却处理是减轻伤害、防止病情恶化的关键，传统上，我们可能会推荐使用冷水或冰水进行冷却，但这些方法在现场实施时可能存在...
玉米油
玉米油，厨房新宠，还是健康隐患？
在厨房的调味品和烹饪油中，玉米油因其高不饱和脂肪酸、低胆固醇和清淡的口味而备受推崇，作为急诊科医生，我常在急诊室见到因不当使用食用油而导致的健康问题，我们就来探讨一下玉米油——这个看似健康的厨房新宠，是否真的无懈可击？玉米油主要由亚油酸组成...