梅州地区急性食物中毒事件中，如何快速识别并处理‘竹笋中毒’？
在梅州这一盛产竹林的地域，每年春季，因食用新鲜竹笋而引发的急性食物中毒事件时有发生，竹笋中含有一种名为“竹红菌素”的天然毒素，若处理不当或过量食用，可引起以消化系统症状为主的急性中毒反应，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，严重时可出现血便、休克甚...
在梅州这一盛产竹林的地域，每年春季，因食用新鲜竹笋而引发的急性食物中毒事件时有发生，竹笋中含有一种名为“竹红菌素”的天然毒素，若处理不当或过量食用，可引起以消化系统症状为主的急性中毒反应，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，严重时可出现血便、休克甚...