猪油摄入与急性胰腺炎，一场不可忽视的‘油脂风暴’
在急诊科，我们时常会遇到因不当饮食而引发健康危机的患者，猪油的不当使用便是导致急性胰腺炎的常见诱因之一。当大量猪油进入人体后，其高饱和脂肪的特性容易在胰腺内形成栓塞，阻塞胰液的正常排出，从而引发胰腺自我消化、炎症反应，甚至坏死，这一过程，犹...
在急诊科，我们时常会遇到因不当饮食而引发健康危机的患者，猪油的不当使用便是导致急性胰腺炎的常见诱因之一。当大量猪油进入人体后，其高饱和脂肪的特性容易在胰腺内形成栓塞，阻塞胰液的正常排出，从而引发胰腺自我消化、炎症反应，甚至坏死，这一过程，犹...