酱菜与健康，急诊科医生提醒的隐藏风险
在急诊科，我们经常遇到因误食不洁食物而紧急就医的患者，我想特别提醒大家关注一个常被忽视的“危险品”——酱菜。酱菜，作为许多家庭餐桌上的小菜，因其独特的风味深受喜爱，若制作或保存不当，其潜在的食品安全风险不容小觑。问题： 酱菜中的高盐分和亚硝...
在急诊科，我们经常遇到因误食不洁食物而紧急就医的患者，我想特别提醒大家关注一个常被忽视的“危险品”——酱菜。酱菜，作为许多家庭餐桌上的小菜，因其独特的风味深受喜爱，若制作或保存不当，其潜在的食品安全风险不容小觑。问题： 酱菜中的高盐分和亚硝...