八角，厨房里的‘药’？——解析其潜在医疗风险
在厨房的调味品中，八角（又称大茴香）以其独特的香气和味道深受人们喜爱，常被用于烹饪各种菜肴以增添风味，作为急诊科医生，我必须提醒大家，八角虽好，但若使用不当或过量，也可能带来健康风险。八角中含有一种名为茴香脑的成分，过量摄入可能导致口腔、咽...
在厨房的调味品中，八角（又称大茴香）以其独特的香气和味道深受人们喜爱，常被用于烹饪各种菜肴以增添风味，作为急诊科医生，我必须提醒大家，八角虽好，但若使用不当或过量，也可能带来健康风险。八角中含有一种名为茴香脑的成分，过量摄入可能导致口腔、咽...