红米食用后不适，是过敏还是食物中毒的预警？
在急诊科，我们时常会遇到因误食或不当饮食导致身体不适的患者，我想探讨一个关于“红米”的常见疑问：食用红米后出现的不适症状，究竟是过敏反应还是食物中毒的迹象？红米，作为一种富含营养的粗粮，因其高纤维、高蛋白及丰富的矿物质而受到青睐，部分人群在...
食物过敏
吃面条后突发不适，是何原因？急诊科医生的解答
在急诊科，我们时常会遇到因不当饮食而引发紧急情况的患者，我想和大家探讨一个常见但常被忽视的问题——吃面条后为何会感到不适？问题提出：许多人在食用面条后，尤其是经过长时间浸泡或过烫的面条，会感到胃部不适、恶心甚至呕吐，这背后的原因是什么？医生...