西葫芦，厨房里的健康双刃剑？
在急诊科，我们时常会遇到因食物不当而引发健康问题的患者，我想聊聊一个看似无害却可能暗藏“危机”的食材——西葫芦。西葫芦，以其低热量、高营养的特点，深受减肥人士和健康饮食者的喜爱，近年来有研究表明，西葫芦在高温油炸或过度烹饪时，可能产生致癌物...
在急诊科，我们时常会遇到因食物不当而引发健康问题的患者，我想聊聊一个看似无害却可能暗藏“危机”的食材——西葫芦。西葫芦，以其低热量、高营养的特点，深受减肥人士和健康饮食者的喜爱，近年来有研究表明，西葫芦在高温油炸或过度烹饪时，可能产生致癌物...