餐厅卫生与急诊科,如何预防食物中毒?
在急诊科,我们经常遇到因食物中毒而紧急送来的患者,餐厅作为食物供应的主要场所,其卫生状况直接关系到公众的健康安全,餐厅应该如何做才能有效预防食物中毒呢?餐厅应严格遵守食品安全法规,确保食材新鲜、无污染,储存食物时,应控制好温度,避免细菌滋生...
在急诊科,我们经常遇到因食物中毒而紧急送来的患者,餐厅作为食物供应的主要场所,其卫生状况直接关系到公众的健康安全,餐厅应该如何做才能有效预防食物中毒呢?餐厅应严格遵守食品安全法规,确保食材新鲜、无污染,储存食物时,应控制好温度,避免细菌滋生...