警惕！哈密瓜引发的急症风险

在急诊科，我们时常会遇到一些因食物引发的紧急状况，其中哈密瓜也偶尔扮演着特殊的角色。

哈密瓜，作为一种香甜多汁的水果，深受大众喜爱，并非所有人都能毫无顾忌地享受它，对于一些本身肠胃较为敏感的人群来说，过量食用哈密瓜可能会引发一系列胃肠道不适症状，有的人会出现腹痛、腹泻，这是因为哈密瓜中含有一定量的膳食纤维，过量摄入可能会刺激肠道蠕动加快，导致肠道痉挛，从而引起腹痛，同时肠道快速排空引发腹泻。

还有部分人可能对哈密瓜存在过敏反应，过敏症状多样，轻者可能表现为皮肤瘙痒、红斑，这是身体免疫系统对哈密瓜中的某些成分产生过度反应，释放组胺等物质导致皮肤血管扩张和通透性增加，严重的过敏反应则可能累及呼吸道，出现呼吸困难、喘息，甚至引发过敏性休克，这是极其危险的情况，需要争分夺秒地进行抢救，否则可能危及生命。

曾经有一位患者，食用哈密瓜后不久，突然感到全身皮肤瘙痒难耐，迅速出现大片红斑，他自行搔抓后症状并未缓解，随后逐渐出现呼吸困难、喘息急促，被紧急送到急诊科时，已经处于过敏性休克的前期状态，我们立即给予吸氧、静脉注射肾上腺素等抗过敏药物，同时密切监测生命体征，经过紧张有序的救治，患者的症状逐渐得到控制，脱离了危险。

哈密瓜糖分较高，如果糖尿病患者食用过多且未及时调整降糖药物剂量，可能会导致血糖急剧升高，高血糖可能引发糖尿病酮症酸中毒等严重并发症，患者会出现恶心、呕吐、乏力、呼吸深快且有烂苹果味等症状，一旦发现这些情况，必须紧急就医，进行补液、小剂量胰岛素静脉滴注等治疗，纠正体内代谢紊乱。

看似普通的哈密瓜，背后也隐藏着一些急症风险，无论是食用时要注意适量，尤其是肠胃敏感者和糖尿病患者；还是对自身过敏史有清晰认知，避免因误食哈密瓜引发严重过敏反应，我们要正确认识哈密瓜与健康的关系，享受美味的同时，保障自身健康，不让美味成为健康的隐患，在急诊科，我们时刻准备着应对各种因食物引发的紧急状况，也希望大家能多了解这些知识，防患于未然。