警惕！餐桌旁的健康危机

在医院急诊科，每天都会上演各种惊心动魄的故事，而这些故事往往与人们的日常生活息息相关，餐桌这个看似平常的地方，却隐藏着诸多可能引发健康危机的因素，不容忽视。

亲朋好友围坐在一起，共享美食，本是生活中温馨的场景，餐桌上若存在一些不良习惯，却可能在不经意间埋下健康隐患。

食物的选择至关重要，高油、高盐、高糖的食物充斥着市场，成为许多人餐桌上的常客，长期摄入这些食物，会增加肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病的发病风险，急诊科时常会接诊到因过度食用此类食物而突发疾病的患者，一位年轻人因长期大量食用油炸食品，导致急性胰腺炎发作，被紧急送来抢救，他腹痛难忍，面色苍白，若不是及时救治，后果不堪设想，我们应在餐桌上多选择新鲜的蔬菜水果、优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类等，合理搭配饮食，为健康奠定基础。

用餐时的速度也不容忽视，很多人吃饭时狼吞虎咽，这不仅不利于消化，还可能引发呛噎等意外情况，在急诊科，因进食过快导致异物呛入气管的病例屡见不鲜，有一次，一位老人在吃饭时突然剧烈咳嗽，呼吸困难，家人紧急将其送来，经检查，发现是一块食物残渣卡在了气管里，经过一番紧张的抢救，才将异物取出，为了避免此类悲剧发生，用餐时应细嚼慢咽，享受食物的美味，同时也让身体更好地吸收营养。

饮酒也是餐桌上常见的行为，适量饮酒或许有益，但过度饮酒则会对身体造成极大伤害，酒精会刺激胃肠道，引发胃炎、胃溃疡等疾病，还会加重肝脏负担，急诊科经常会收治因醉酒引发急性酒精中毒、消化道出血等病症的患者，他们有的意识不清，有的呕吐不止，场面令人揪心，饮酒要适度，切莫贪杯，保护好自己的身体。

餐桌是我们享受美食、交流情感的地方，但我们更要关注餐桌旁的健康，从合理选择食物、控制用餐速度到适度饮酒等方面入手，养成良好的饮食习惯，让餐桌成为健康的起点，而非疾病的导火索，我们才能在享受美食的同时，拥有健康的体魄，更好地拥抱生活。