在急诊科，我们时常会遇到因食用坚果而引发紧急情况的患者，一个常见的问题是，为什么小小的坚果能造成如此大的健康威胁？
坚果，尤其是那些未经处理或未充分咀嚼的种类，其坚硬的外壳和内部的油脂在误入呼吸道时，可能迅速导致窒息风险，儿童、老人以及有吞咽障碍的人群尤为脆弱，部分人群对坚果中的特定蛋白质（如某些种类的花生或树果）存在过敏反应，轻则引起皮疹、呼吸困难，重则危及生命。
作为急诊科医生，我们总是不厌其烦地提醒大家：享受坚果美味时务必谨慎，对于儿童，应监督其食用并确保充分咀嚼；对于有过敏史的人群，应严格避免接触已知过敏原，了解并识别窒息的紧急处理措施——海姆立克急救法，也是每个家庭应知应会的技能。
坚果虽好，安全食用更重要，让我们共同守护每一次的“坚果时光”，让它们成为健康与欢乐的代名词，而非急诊室的“不速之客”。
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坚果虽为健康零食，但过量食用也可能成为急诊室常客。
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