山楂，急救中的‘酸甜’双刃剑

在急诊科，我们时常遇到因误食或过量食用山楂而出现不适症状的患者，山楂，这个常被视为开胃消食的“小能手”，实则含有丰富的有机酸和果酸，过量摄入可刺激胃黏膜，导致胃酸过多，引发胃痛、胃胀甚至胃溃疡，特别是对于有慢性胃炎、胃溃疡等基础胃病的患者，山楂更是“雷区”。

曾有一位患者因连续几天大量食用山楂，出现剧烈腹痛，被紧急送入急诊，经检查，发现其胃黏膜严重受损，幸亏及时治疗，才避免了更严重的后果，这提醒我们，虽然山楂有诸多益处，但“物极必反”，适量食用才是关键，对于有胃病史的人群，更应避免空腹或大量食用山楂及其制品。

在享受山楂带来的酸甜滋味时，请记得“适量为先”，尤其是对于那些特殊人群，更需谨慎。