在急诊科，我们经常遇到各种因不当饮食而引发的急症，其中就包括因食用过烫拉面而导致的食道烫伤，拉面，作为一种广受欢迎的街头美食，其独特的口感和热气腾腾的魅力让人难以抗拒，当人们急于享受这份美味时，往往忽略了其高温可能带来的伤害。
“医生，我吞下去的时候感觉食道像被火烧一样！”这样的描述在急诊科并不罕见，拉面的高温不仅会立即造成口腔和食道黏膜的损伤，还可能引发剧烈的疼痛、水肿，严重时甚至可能导致食道狭窄或溃疡。
在享受拉面美味的同时，我们应提醒自己：慢下来，等一等，让食物稍微冷却后再入口，避免因一时之快而给自己带来不必要的健康风险，对于有食道疾病史或儿童、老人等特殊人群，更应谨慎食用高温食物，以免造成不可逆的伤害。
在急诊科，每一次关于拉面的“不速之访”，都是对公众健康意识的一次提醒。
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