在急诊科，我们每天都会遇到各种因不当使用日常用品而导致的意外伤害，菜籽油作为厨房常见的食用油，其潜在的危险性往往被人们忽视，虽然菜籽油在烹饪中是安全的，但在急救场景下，它却可能成为一把“双刃剑”。
问题在于，当患者因烫伤、烧伤或其他急性皮肤损伤来到急诊室时，如果家属或现场人员错误地使用菜籽油进行“土法治疗”，如直接涂抹在伤口上，这可能加剧伤势，菜籽油并非无菌，其成分复杂，含有较高的不饱和脂肪酸，容易成为细菌滋生的温床，在伤口上涂抹未经处理的菜籽油，不仅无法起到有效的治疗作用，反而可能引起感染，导致伤情恶化。
作为急诊科医生，我们强烈建议：在急救情况下，切勿自行使用菜籽油或其他非医疗级物质处理伤口，正确的做法是立即用流动的冷水冲洗伤口降温，并尽快就医，由专业医护人员进行处理和包扎，正确的急救知识是保护生命安全的关键。
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菜籽油虽具急救潜力，但使用需谨慎如‘双刃剑’，不当操作或致伤情加剧。
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