葡萄与健康，急诊科医生眼中的‘甜蜜’陷阱

在急诊科，我们每天都会遇到各种因误食或不当食用而引发的紧急情况，我想聊聊一个看似无害，实则可能暗藏风险的“甜蜜”果实——葡萄。

问题： 葡萄虽富含维生素与矿物质，但为何在特定情况下会成为急诊室的“常客”？

回答： 葡萄虽小，却常因误食引发急症，最常见的是儿童因好奇而整颗吞下葡萄，导致气管异物，轻则剧烈咳嗽、呼吸困难，重则危及生命，糖尿病患者若不慎过量食用，易引发血糖急剧升高，尤其是那些未经处理的鲜食葡萄，其高糖分对控制不佳的糖尿病患者是极大的挑战，部分人群对葡萄中的某些成分（如鞣酸）敏感，可能引发过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促等。

作为急诊科医生，我总是不厌其烦地提醒大家：吃葡萄前务必去籽，小口慢食；糖尿病患者需严格控制摄入量；过敏体质者应谨慎食用或避免。 家长应加强对儿童的监管，避免因好奇而导致的意外发生。

在享受这份“甜蜜”的同时，让我们共同守护好健康这道防线，让葡萄真正成为滋养身心的佳品。