在急诊科，我们时常会遇到因误操作而将辣椒油溅入眼睛的紧急情况，辣椒油中的辣椒素是一种强烈的刺激物，若不及时处理，可能导致眼睛红肿、疼痛、流泪，甚至引发角膜损伤。
当遇到这种情况时，首先要保持冷静，切勿慌乱中用手揉搓眼睛，这只会加重刺激和损伤，正确的做法是立即用大量清水（最好是生理盐水）冲洗眼睛，冲洗时需翻开眼皮，确保每个角落都被冲洗到，冲洗时间应持续至少15分钟，直到刺激感明显减轻。
随后，可考虑使用人工泪液或医生推荐的眼药水来进一步缓解症状，但切记不要自行使用含有激素的眼药水，以免加重病情，若症状仍未缓解或加重，应立即前往医院就诊，由专业医生进行进一步检查和治疗。
在平时生活中，我们也应提高安全意识，避免将刺激性物质靠近眼部，一旦发生意外，及时采取正确措施是保护眼睛的关键，正确的急救知识能在关键时刻救人一命！
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