在急诊科，我们经常遇到因食物过敏而紧急就医的患者，牛奶过敏往往被忽视却不容小觑。“为什么牛奶过敏在急诊中如此重要？”
牛奶作为常见的营养来源，其蛋白质成分对某些人来说却成了“隐形敌人”，婴幼儿时期，牛奶蛋白过敏可引发严重的湿疹、呼吸急促甚至过敏性休克；成人中，则可能表现为皮肤瘙痒、腹泻甚至危及生命的过敏反应。
值得注意的是，牛奶过敏的症状多样且不典型，如不及时识别并处理，可迅速恶化，了解自己的过敏史至关重要，一旦出现疑似过敏症状，应立即停止摄入可疑食物（如牛奶），并尽快就医，对于高风险人群，如儿童、有过敏史的成人及有哮喘等基础疾病的患者，建议进行食物过敏原检测，以预防潜在的急诊风险。
在急诊科，每一次与牛奶过敏的较量都是对生命速度的考验，让我们共同提高警惕，为每一位患者筑起安全的健康防线。
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